1. Składniki na marynatę połącz. Mięso z kurczaka umyj, osusz (udka przekrój na pałki) i obtocz w marynacie. Wstaw min.na godzinę w chłodne miejsce. Ziemniaki umyj, obierz, pokrój na mniejsze części i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj odrobiną oleju, obsyp solą i przełóż do piekarnika na dolny poziom.
Piekarnik nagrzej na 180 stopni i piecz całość pod przykryciem 50 minut. Na ostatnie 20 minut zdejmij folię, by ziemniaki i pałki się podpiekły. Przed podaniem posyp szczypiorkiem. Zamiast pomidorków koktajlowych możesz użyć kilka mniejszych pomidorów malinowych. Nie krój ich jednak.
Rozgrzac piekarnik do temperatury 245ºC. Blache do pieczenia wylozyc folia aluminiowa, posmarowac lekko oliwka. Ziemniaki skropic lyzeczka oliwki, doprawic sola i pieprzem do smaku i rozlozyc na dnie blachy.
Składniki: 1 kurczak o wadze około 2 kilogramów, 3 łyżki dowolnej przyprawy do kurczaka, 150 gramów masła, sól do smaku, 1 cytryna, kilka gałązek natki pietruszki, 1 kilogram ziemniaków, 3 kolby kukurydzy, 2 ząbki czosnku. Wykonanie: Kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem kuchenny, solimy i nacieramy z każdej strony przyprawą do kurczaka.
Na jedną blaszkę wrzucam ziemniaki, piersi z kurczaka, przyprawy i paprykę, przykrywam wszystko serową kołderką i zapiekam. Jest przepysznie, prosto i ekspresowo. Na podobne dania mówi się "sheet pan dinner", a kryją się pod tym pieczone razem różne rodzaje warzyw i mięso.
Krok 1 Stwórz błyskawiczną marynatę, mieszając przyprawę Knorr z olejem, papryką i oregano. Natrzyj nią kurczaka z zewnątrz i od środka. Jeśli lubisz potrawy pikantne, do marynaty dodaj również trochę ostrej papryki.
Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Kurczak w sosie pieczarkowym z pieczonymi ziemniakami. KALENDARZ ADWENTOWY - codziennie niespodzianka
Ldxkcm8.